Nuestro whisky de signatura tiene una crianza de 3 años en barricas nuevas de roble americano, después es añejado durante 6 meses en barricas de Mezcal procedentes de un pequeño productor en Oaxaca, la capital mexicana de Mezcal.

El mezcal se produce cociendo en horno el corazón de la planta de agave, de la misma forma que hace 200 años, lo que le da al agave fermentado la base de un sabor ahumado. Las barricas de Mezcal le dan a nuestro whisky un final ahumado persistentemente agradable y único.

DESCRIPCIÓN: 75.0% de maíz, 24.0% de centeno y 1.0% de cebada malteada

ALC. VOL.:  40%

AÑEJAMIENTO:  3 años en barrica nueva de roble americano plus 6 meses en barrica de Mezcal de Oaxaca.

NOTA DE CATA:  Roble ligero, vainilla, caramelo, pasas, bayas maduras, tabaco y chocolate con un tono final ahumado y terroso.